ដេលបេញចិត្ដ
ធី ចំណីឆ្មាទាំងមនុស្សធំនិងកូនឆ្កែគឺទាក់ទងដោយផ្ទាល់ទៅនឹងការអភិវឌ្ន៍និងសុខភាពរបស់វា។ ដោយហេតុផលនេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការដឹងថាសត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងត្រូវការអ្វីខ្លះដើម្បីចិញ្ចឹមវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវនិងមានសត្វឆ្មាដែលមានសុខភាពល្អ ១០០% ។
នៅក្នុងអត្ថបទនេះដោយ PeritoAnimal យើងបង្ហាញអ្នកពីប្រភេទរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា៖ ស៊ីប, អាហារសើមឬរបបអាហារធ្វើនៅផ្ទះដើម្បីសម្រេចថាឆ្មាមួយណាដែលអ្នកត្រូវការ។ បន្តអានដើម្បីដឹងនិងដឹងលំអិតថាអ្វីជាអ្វី អាហារត្រឹមត្រូវសម្រាប់ឆ្មារបស់អ្នក.
អ្វីដែលឆ្មារបស់ខ្ញុំត្រូវការ
ការផ្តល់ចំណីដល់ហ្វូងសត្វព្រៃគឺផ្អែកលើសាច់និងត្រីទោះបីជាការពិតគឺថាពួកគេទទួលបានចំនួនបន្លែជាក់លាក់តាមរយៈសត្វព្រៃរបស់ពួកគេក៏ដោយ។ សម្រាប់ហេតុផលនេះរបបអាហារដ៏ល្អគួរតែមាន ប្រូតេអ៊ីន ២៦% និងខ្លាញ់ប្រហែល ៤០%.
មានផលិតផលជាច្រើនដែលយើងរកឃើញនៅលើទីផ្សារដែលមិនត្រូវនឹងភាគរយទាំងនេះហើយយើងអាចបញ្ជាក់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅលើផ្លាកវេចខ្ចប់។ វាគឺសម្រាប់ហេតុផលនេះដែលមនុស្សកាន់តែច្រើនឡើង ៗ ផ្សំចំណីអាហារសើមនិងរបបអាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯង របស់ឆ្មាដូច្នេះធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវគុណភាពអាហាររបស់វា។
តើភែរីតូនីញ៉ូមណែនាំអ្វីខ្លះ?
ម្ចាស់ជាច្រើនដោយដឹងពីនីតិវិធីសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំរបបអាហារតាមផ្ទះសម្រេចចិត្តយ៉ាងឆាប់រហ័សដើម្បីផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់សត្វ។ បញ្ហាកើតឡើងនៅពេលការខ្វះព័ត៌មានឬកង្វះចំណេះដឹងអំពីសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដែលឆ្មារបស់អ្នកត្រូវការបណ្តាលឱ្យឆ្មាមានការថយចុះនៃការការពារឬការបាត់ខ្លួននៃការគាំទ្រជាមូលដ្ឋានមួយចំនួន។
ខណៈពេលដែលយើងចង់ដឹងថាមនុស្សចំណាយពេលដើម្បីធ្វើឱ្យរបបអាហារដែលមានគុណភាពខ្ពស់សម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់ពួកគេការពិតគឺ យើងតែងតែណែនាំការរួមបញ្ចូលគ្នា នៃចំណីចំណីអាហារដែលមានសំណើមនិងរបបអាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯងដូច្នេះផ្តល់នូវអាហារជាច្រើនប្រភេទដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនរបបអាហាររបស់សត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងផ្តល់សុភមង្គលដល់ពួកគេទៀតផង។
ចំណីស្ងួត
ចំណីស្ងួត វាគឺជាមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃរបបអាហាររបស់សត្វព្រោះវាជួយធ្វើឱ្យធ្មេញរបស់វាគ្មានជាតិតាតាក៏ដូចជាសន្សំសំចៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងត្រូវតែយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះប្រភេទចំណីដែលយើងកំពុងទិញព្រោះភាគច្រើនជាពិសេសគុណភាពទាបផ្តល់នូវមាតិកាខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលអាចលើកកម្ពស់ការធាត់របស់សត្វ។
- អាហារឆ្មាលូតលាស់៖ ក្នុងករណីនេះមានចំណីដែលមានប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់របស់វា។ ជាទូទៅរបបអាហារដែលត្រូវចិញ្ចឹមឆ្មានៅដំណាក់កាលនៃការអភិវឌ្ន៍នេះជាធម្មតាមានអាហារបំប៉នវីតាមីននិងកាល់ស្យូម។
- អាហារឆ្មាពេញវ័យ៖ ឆ្មាពេញវ័យត្រូវការបរិមាណខ្លាញ់តិច។ យើងណែនាំអ្នកឱ្យរកមើលអាហារចិញ្ចឹមដែលមានគុណភាពខ្ពស់និងសមរម្យ (ឧទាហរណ៍ពិសេសប្រសិនបើឆ្មារបស់អ្នកត្រូវបានគេសម្លាប់) ។ សូមធ្វើតាមតារាងបំបៅឱ្យបានត្រឹមត្រូវហើយចងចាំថាត្រូវផ្តល់ទឹកឱ្យបានច្រើន។
- ចិញ្ចឹមឆ្មាចាស់៖ ករណីចុងក្រោយនេះទាមទារឱ្យមានការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេស។ នៅក្នុងហាងជាច្រើនអ្នកនឹងរកឃើញអាហារពិសេសសម្រាប់ឆ្មាចាស់ដែលមានជាតិខ្លាញ់និងប្រូតេអ៊ីនតិចជាងអាហារឆ្មាពេញវ័យដែលសមស្របទាំងស្រុងព្រោះពួកគេចំណាយពេលតិចក្នុងការធ្វើលំហាត់ប្រាណ។
អាហារសើម
អាហារសើម វាជាអ្វីដែលអ្នកឃើញនៅក្នុងហាងលក់សត្វចិញ្ចឹមនិងមជ្ឈមណ្ឌលទិញទំនិញដែលជាធម្មតាខ្ចប់ជាកំប៉ុង។ អាហារប្រភេទនេះជាធម្មតាត្រូវបានទទួលដោយសត្វរបស់យើងដែលវានឹងលេបវាដោយសារក្លិនដែលគួរអោយចង់ញ៉ាំ។
បញ្ហាចម្បងដែលកើតឡើងពីអាហារសើមគឺការដកដង្ហើមស្ងួតលាមករលុងនិងមានក្លិនខ្លាំង។
លើសពីនេះយើងគួរតែពិនិត្យមើល ការតែងនិពន្ធ ពីកំប៉ុងអាហារសើម៖
- ពួកគេគួរតែមានតែកាបូអ៊ីដ្រាតឬសមាសភាពរបស់វាគួរតែទាប។
- យ៉ាងហោចណាស់ ៣៥% ត្រូវតែជាប្រូតេអ៊ីនភាគរយកាន់តែខ្ពស់កាន់តែល្អ។
- Taurine ក៏ត្រូវមានវត្តមានយ៉ាងតិច ០.១%ដែរ។
- កម្រិតជាតិខ្លាញ់គួរប្រែប្រួលចន្លោះពី ១៥ ទៅ ២៥ ភាគរយ។
- មិនគួរមានកាបូអ៊ីដ្រាតលើសពី ៥% ។
- ត្រូវតែមានអូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ។
- កាល់ស្យូមផូស្វ័រឬម៉ាញ៉េស្យូមគឺជាសារធាតុរ៉ែមួយចំនួនដែលគួរតែមានវត្តមាន។
របបអាហារនៅផ្ទះ
ជាចុងក្រោយសូមនិយាយអំពី របបអាហារតាមផ្ទះ ថ្មីៗនេះគឺជានិន្នាការមួយពីព្រោះម្ចាស់ជាច្រើនជ្រើសរើសចិញ្ចឹមឆ្មាស្ទើរតែ ១០០% ជាមួយពួកគេ។
ទោះបីជាការផ្តល់អាហារដល់ឆ្មាតាមរបបអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះមាន គុណសម្បត្តិគ្មានកំណត់ ចាប់ផ្តើមពីសុខភាពផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ឆ្មាយើងសូមណែនាំថាអ្នកមិនត្រូវធ្វើវាជារៀងរាល់ថ្ងៃទេប្រសិនបើអ្នកមិនបានដឹងច្បាស់។ មានម្ចាស់ជាច្រើនដែលខ្វះចំណេះដឹងបានបញ្ចប់ដោយមិនបានផ្តល់សមាសធាតុជាមូលដ្ឋាននៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្មានិងធ្វើឱ្យខូចសុខភាព។
នៅក្នុងរយៈពេលខ្លី, របបអាហារដែលមានគុណភាពទាំងអស់គឺសមស្របសម្រាប់ការផ្តល់អាហារដល់ឆ្មារបស់អ្នក។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយើងសូមណែនាំថាអ្នកមិនត្រូវរំលោភបំពានលើចំណុចទាំងបីនេះទេ។ ភាពខុសគ្នានៅក្នុងរបបអាហាររបស់ឆ្មារបស់យើងនឹងធ្វើឱ្យវាមានសុខភាពល្អមានសុខភាពល្អនិងស្រស់ស្អាត។
