ដេលបេញចិត្ដ
- ភាពខុសគ្នារវាងសត្វពាហនៈនិងសត្វស៊ីសាច់
- តើឆ្កែស៊ីអ្វី?
- តើឆ្កែជាសត្វស៊ីឬជាសត្វពាហនៈ?
- ជីវសាស្ត្រជីវសាស្ត្រ
តើឆ្កែជាសត្វស៊ីឬជាសត្វមានជីវិត? មានការជជែកវែកញែកធំមួយអំពីរឿងនេះ។ ឧស្សាហកម្មចំណីសត្វពេទ្យសត្វនិងអ្នកជំនាញផ្នែកអាហារូបត្ថម្ភផ្តល់នូវមតិខុសៗគ្នាយ៉ាងទូលំទូលាយលើប្រធានបទនេះ។លើសពីនេះទៀតសមាសភាពនៃអាហារមានភាពខុសប្លែកគ្នាយ៉ាងច្រើននៅក្នុងរបបអាហារផ្សេងៗគ្នាមិនថាធ្វើនៅផ្ទះឬធ្វើពាណិជ្ជកម្មឆៅឬចម្អិនហើយថែមទាំងស្ងួតឬសើម។ តើឆ្កែពិតជាស៊ីអ្វី?
នៅក្នុងអត្ថបទ PeritoAnimal នេះយើងចង់ផ្តល់ចម្លើយដែលអាចជឿទុកចិត្តបានចំពោះជម្លោះបច្ចុប្បន្ននេះដោយផ្អែកលើទាំងអស់ វិទ្យាសាស្ត្រនិងការពិតដែលបង្ហាញឱ្យឃើញ។ តើអ្នកមានសំនួរអំពីថាតើឆ្កែរបស់អ្នកជាសត្វពាហនៈឬជាសត្វពាហនៈទេ? បន្ទាប់មកអានអត្ថបទនេះ។
ភាពខុសគ្នារវាងសត្វពាហនៈនិងសត្វស៊ីសាច់
មនុស្សជាច្រើនមានការងឿងឆ្ងល់និងចោទសួរថាតើឆ្កែជាសត្វស៊ីឬជា omnivore ។ តាមទស្សនៈរបស់សរីរវិទ្យានិងសរីរវិទ្យាភាពខុសគ្នាដែលមានស្រាប់រវាងប្រភេទសត្វទាំងនេះត្រូវបានផ្តោតជាចម្បងលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់វានិងអ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលទាក់ទងនឹងវា។
សត្វស៊ីសាច់មាន ធ្មេញស្រួច ពួកគេជួយបំបែកសាច់ហើយពួកគេមិនទំពារច្រើនទេគ្រាន់តែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកអាហារតាមបំពង់អាហារ។ ទីតាំងនៅពេលទទួលទានអាហារជាធម្មតាត្រូវឈរដោយក្បាលចុះក្រោមនេះជួយដល់ការឆ្លងកាត់អាហារ។ លក្ខណៈពិសេសមួយទៀតរបស់សត្វដែលតាមប្រមាញ់សត្វព្រៃគឺ ក្រញ៉ាំជើង.
យើងមិនគួរច្រលំជាមួយមុខតំណែងដែលទទួលបានដោយសត្វស៊ីស្មៅដូចជាសត្វរមាំងដូចជាសេះនិងសេះបង្កង់ទេព្រោះពួកគេគ្រាន់តែទទួលបានឥរិយាបថនេះដើម្បីដកបន្លែចេញការទំពារត្រូវបានធ្វើ ក្បាលឡើង.
សត្វមានជីវិតមាន ថ្គាមរាបស្មើដែលចូលចិត្តទំពារ។ វត្តមានឬអវត្តមាននៃសត្វព្រៃដែលមានការអភិវឌ្ន៍មិនបង្ហាញថាសត្វមិនមែនជាសត្វពាហនៈទេព្រោះបុព្វបុរសរបស់វាប្រហែលជាបានបង្កើតចង្កូមដើម្បីការពារខ្លួនឬថាវាជាសត្វស៊ីសាច់។
លក្ខណៈពិសេសមួយចំនួននៃសត្វដែលស៊ីសាច់ជា៖
- អូ ប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ សត្វដែលស៊ីសាច់មនុស្សមានរយៈពេលខ្លីព្រោះវាមិនត្រូវការការបញ្ចប់នៃដំណើរការរំលាយអាហារបន្លែទាំងអស់នោះទេពួកគេមិនមានរុក្ខជាតិពោះវៀនដូចសត្វពាហនៈទេ។
- នៅ អង់ស៊ីមរំលាយអាហារ ក្នុងចំណោមសត្វទាំងនេះក៏ខុសគ្នាដែរ។ ខ្លះមានអង់ស៊ីមដែលមានឯកទេសក្នុងការរំលាយអាហារសាច់ហើយខ្លះទៀតមានអង់ស៊ីមខ្លះជាលក្ខណៈធម្មតារបស់សត្វស៊ីស្មៅនិងខ្លះទៀតជាសត្វស៊ីសាច់។
- អូ ថ្លើមនិងតម្រងនោម សត្វដែលស៊ីសាច់ផលិតសារធាតុជាក់លាក់ក្នុងបរិមាណច្រើនជាងសត្វដទៃទៀតដែលមានរបបអាហារប្រភេទផ្សេងទៀត។
ដូច្នេះតើអ្នកអាចប្រាប់បានទេថាឆ្កែជាសត្វស៊ីសាច់? ឬតើអ្នកគិតថាឆ្កែជាសត្វមានជីវិត?
តើឆ្កែស៊ីអ្វី?
នៅក្នុងគ្រួសារភាគច្រើនដែលមានសត្វឆ្កែរស់នៅពួកគេតែងតែចិញ្ចឹមជាមួយ របបអាហារ ដែលផ្តល់នូវអាហារូបត្ថម្ភពេញលេញនិងមានតុល្យភាព។ នៅលើទីផ្សារមានចំណីជាច្រើនប្រភេទសម្រាប់ទំហំពូជសាសន៍អាយុឬរោគសាស្ត្រផ្សេងៗគ្នា។
ប្រសិនបើយើងយកចិត្តទុកដាក់និងមើលស្លាកអាហារូបត្ថម្ភយើងនឹងឃើញថាភាគច្រើននៃពួកគេមាន កំហាប់កាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ដែលអាចធ្វើឱ្យយើងគិតថាវាជាអ្វីដែលចាំបាច់សម្រាប់អាហារូបត្ថម្ភរបស់ឆ្កែ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាករណីនោះទេ។ កាបូអ៊ីដ្រាតជួយកាត់បន្ថយថ្លៃដើមចំណីដែលធ្វើឱ្យវាមានតំលៃសមរម្យសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ប៉ុន្តែវាមិនមែនជាអាហារដែលមានគុណភាពសម្រាប់ឆ្កែរបស់យើងទេ។ តាមការពិតមានរបបអាហារតិចតួចដែលទាក់ទងទៅនឹងរបបអាហារផ្អែកលើអាហារពិតប្រាកដដូចជារបបអាហារ BARF សម្រាប់សត្វឆ្កែ។
ដូចគ្នាដែរគ្មានការងឿងឆ្ងល់ថាតើឆ្មាជាសត្វពាហនៈឬជាសត្វស៊ីសាច់យើងដឹងថាវាជា សត្វសាហាវទោះយ៉ាងណាក៏ដោយរបបអាហារដែលបង្កើតឡើងសម្រាប់ពួកគេក៏មានផ្ទុកកាបូអ៊ីដ្រាតផងដែរ។ របបអាហារដែលមានគុណភាពសម្រាប់ឆ្កែគឺ ប្រូតេអ៊ីនសត្វដែលមានមូលដ្ឋានដែលអាចបំពេញបន្ថែមឬសំបូរទៅដោយអាហាររុក្ខជាតិ។
តើឆ្កែជាសត្វស៊ីឬជាសត្វពាហនៈ?
អូ ឆ្កែគឺជាសត្វស៊ីសាច់, ប៉ុន្តែវាគឺជា ជម្រើសនៃការស៊ីសាច់សត្វ។ នេះមានន័យថាសត្វឆ្កែមានលក្ខណៈទាំងអស់ដែលកំណត់ពីការស៊ីសាច់ទាំងកាយវិភាគសាស្ត្រនិងកាយសម្បទាប៉ុន្តែសម្រាប់ហេតុផលជាក់លាក់ដែលយើងនឹងពន្យល់នៅចុងអត្ថបទពួកគេអាចរំលាយនិងបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមាននៅក្នុងអាហារដូចជា ធញ្ញជាតិបន្លែឬផ្លែឈើ។
អូ ប្រវែងពោះវៀន សត្វឆ្កែគឺខ្លីណាស់ ចន្លោះពី ១,៨ ទៅ ៤,៨ ម៉ែត្រ។ ភាពខុសគ្នារវាងពូជទាក់ទងនឹងប្រវែងភាពជ្រាបចូលនិងមីក្រូប៊ីយ៉ូតាត្រូវតែយកមកពិចារណា។ មនុស្សជាសត្វដែលមានរាងពងក្រពើមានពោះវៀនដែលមានប្រវែងខុសគ្នាពី ៥ ទៅ ៧ ម៉ែត្រ។ ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្កែអ្នកអាចមើលដឹងថាធ្មេញរបស់វាមុតប៉ុណ្ណាជាពិសេស ទោចថ្គាមទាល់និងធ្មេញមុន។ នេះគឺជាលក្ខណៈមួយទៀតដែលយើងចាត់ថ្នាក់ឆ្កែជាសត្វស៊ីសាច់។
ដូចដែលយើងបាននិយាយនៅដើមដំបូងសត្វដែលស៊ីសាច់មាន រុក្ខជាតិពោះវៀន ខុសពីសត្វដែលស៊ីស្មៅឬសត្វមានជីវិត។ រុក្ខជាតិពោះវៀននេះបម្រើក្នុងចំណោមរបស់ជាច្រើនទៀតដើម្បីជួយស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹមមួយចំនួនដូចជាកាបូអ៊ីដ្រាត។ នៅក្នុងសត្វឆ្កែគំរូនៃការរំលាយកាបូអ៊ីដ្រាតគឺខ្សោយទោះបីជាពូជគួរតែត្រូវបានគេយកមកពិចារណាក៏ដោយ។ តាមរយៈនេះយើងមានន័យថាមានពូជដែលប្រមូលផ្តុំសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងនេះបានល្អជាងហើយពូជដទៃទៀតគ្រាន់តែបញ្ចូលគ្នា។
ខួរក្បាលជាចម្បងប្រើគ្លុយកូសដើម្បីដំណើរការ។ សត្វឆ្កែមិនត្រូវការការផ្គត់ផ្គង់កាបូអ៊ីដ្រាតដូចដែលវាមានទេ ផ្លូវមេតាប៉ូលីសជំនួស តាមរយៈនោះពួកគេផលិតគ្លុយកូសពីប្រូតេអ៊ីន។ ដូច្នេះប្រសិនបើឆ្កែមិនមែនជាសត្វពាហនៈហេតុអ្វីវាអាចបញ្ចូលសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិបានខ្លះ?
ជីវសាស្ត្រជីវសាស្ត្រ
ដើម្បីឆ្លើយសំណួរមុនវាចាំបាច់ត្រូវយល់ពីគំនិតរបស់ រោគវិទ្យា។ Epigenetics សំដៅលើកម្លាំងដែលបរិស្ថានបញ្ចេញទៅលើពត៌មានហ្សែនរបស់ភាវៈរស់។ ឧទាហរណ៍ច្បាស់លាស់នៃរឿងនេះអាចត្រូវបានគេឃើញនៅក្នុងការបន្តពូជនៃអណ្តើកសមុទ្រដែលកូនចៅរបស់វាកើតមកជាស្រីឬប្រុស។ អាស្រ័យលើសីតុណ្ហភាព ដែលពួកគេអភិវឌ្ develop ។
ក្នុងកំឡុងពេលដំណើរការចិញ្ចឹមសត្វឆ្កែ (កំពុងស្ថិតក្រោមការស្រាវជ្រាវនៅឡើយ) សម្ពាធបរិយាកាសរបស់វាបណ្តាលឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរការសំយោគអង់ស៊ីមដែលទទួលខុសត្រូវចំពោះការរំលាយអាហារសារធាតុចិញ្ចឹមសម្របខ្លួនវាដើម្បីរស់រានមានជីវិត។ របបអាហារផ្អែកលើ“ កាកសំណល់មនុស្ស”។ ជាលទ្ធផលពួកគេបានចាប់ផ្តើមប្រមូលផ្តុំនូវសារធាតុចិញ្ចឹមដែលមានមូលដ្ឋានលើរុក្ខជាតិជាច្រើនប៉ុន្តែនោះមិនមានន័យថាសត្វឆ្កែគឺមានគ្រប់មុខនោះទេ។ ហេតុនេះយើងសូមបញ្ជាក់ថាឆ្កែជាសត្វស៊ីជាជម្រើស។
ប្រសិនបើអ្នកចង់អានអត្ថបទបន្ថែមស្រដៀងនឹង តើឆ្កែជាសត្វស៊ីឬជាសត្វពាហនៈ?យើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកបញ្ចូលផ្នែករបបអាហារមានតុល្យភាពរបស់យើង។