អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ចំនួន ១១ នៅក្នុងឆ្មា

អ្នកនិបន្ធ: John Stephens
កាលបរិច្ឆេទនៃការបង្កើត: 23 ខេមករា 2021
កាលបរិច្ឆេទធ្វើបច្ចុប្បន្នភាព: 23 ខេវិច្ចកា 2024
Anonim
ABi.EA12CH4L1 វដ្តជីវភូគព្ភគីមី P2
វីដេអូ: ABi.EA12CH4L1 វដ្តជីវភូគព្ភគីមី P2

ដេលបេញចិត្ដ

ឆ្មាទាំងអស់អាចទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមពីសត្វព្រៃដែលពួកគេបរបាញ់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយក្នុងករណីឆ្មាក្នុងស្រុកប្រសិនបើពួកគេមិនត្រូវបានគេផ្តល់ចំណីឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេពួកគេអាចនឹងជួបបញ្ហាកង្វះជីវជាតិដូចជាឧទាហរណ៍ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់។

កង្វះនៃ taurine និង arginine វាអាចមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរដល់សុខភាពសត្វចិញ្ចឹមរបស់យើង។ កង្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ជាធម្មតាកើតមានឡើងនៅពេលឆ្មាមិនធ្វើតាមរបបអាហារដែលមានកំហាប់ប្រូតេអ៊ីនសត្វខ្ពស់ឧទាហរណ៍ដោយសារតែពួកវាត្រូវបានគេផ្តល់ចំណីឆ្កែឬដោយសារតែពួកគេមានរបបអាហារបួសតាមការចង់បានរបស់អាណាព្យាបាលរបស់ពួកគេ។ នេះគឺជាកំហុសឆ្គងដ៏ធ្ងន់ធ្ងរមួយព្រោះឆ្មាគឺជាសត្វដែលស៊ីសាច់យ៉ាងតឹងរ៉ឹងដែលមានន័យថាពួកគេមិនអាចចិញ្ចឹមអ្វីផ្សេងក្រៅពីប្រូតេអ៊ីនសាច់និងសត្វបានទេព្រោះនោះជាកន្លែងដែលពួកគេនឹងរកឃើញអាស៊ីដអាមីណូទាំងអស់ដែលពួកគេត្រូវការជាពិសេសរបស់សំខាន់ដែលមិនត្រូវការ ពួកគេអាចទទួលបានវិធីផ្សេងក្រៅពីរបបអាហារប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់។


តើអ្នកចង់ដឹងបន្ថែមអំពី អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំង ១១ នៅក្នុងឆ្មា? បន្តអានអត្ថបទ PeritoAnimal នេះដើម្បីស្វែងយល់ពីសារៈសំខាន់របស់វានិងអ្វីដែលអាចកើតឡើងក្នុងករណីពិការភាពរបស់ពួកគេ។

តើអ្វីទៅជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំង ១១ សម្រាប់ឆ្មា?

ដោយសារសត្វឆ្មាជាសត្វដែលស៊ីសាច់មនុស្សវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសអាហារដែលមានប្រូតេអ៊ីនសត្វច្រើនដើម្បីធានាថាអាស៊ីដអាមីណូចាំបាច់ទាំងអស់ត្រូវបានទទួលព្រោះវាមាននៅក្នុងសាច់ដែលវាត្រូវបានទទួលជាធម្មតា។ ដូចគ្នានេះផងដែរប្រសិនបើពួកគេមិនទទួលបានបរិមាណប្រូតេអ៊ីនដែលពួកគេត្រូវការជាមួយនឹងរបបអាហាររបស់ពួកគេ មិនអាចកែប្រែការរំលាយអាហាររបស់អ្នកទៅជារបបអាហារប្រូតេអ៊ីនទាបចាប់ផ្តើមប្រើប្រាស់ទាំងស្រុងនូវអ្វីដែលត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងខ្លួនរបស់អ្នកដែលប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក។

អ្នក អាស៊ីតអាមីណូគឺជាមូលដ្ឋាននៃការបង្កើតប្រូតេអ៊ីន នោះគឺប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយខ្សែសង្វាក់នៃអាស៊ីដអាមីណូ។ នៅក្នុងឆ្មាយើងរកឃើញអាស៊ីតអាមីណូចំនួន ២០ ផ្សេងៗគ្នាដែលក្នុងនោះមានតែ ១១ គឺចាំបាច់នោះគឺ៖ ពួកគេត្រូវតែទទួលបានពីរបបអាហារព្រោះវាមិនអាចផលិតដោយរាងកាយរបស់អ្នកឡើយ។ ប្រសិនបើឆ្មារបស់អ្នកមិនទទួលបានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងនេះទេមុខងារសរីរវិទ្យារបស់វានឹងចាប់ផ្តើមចុះខ្សោយការសំយោគប្រូតេអ៊ីនសំខាន់ៗនឹងត្រូវបានរារាំងហើយសុខភាពរបស់សត្វឆ្មារបស់អ្នកនឹងត្រូវសម្របសម្រួលក្នុងទិដ្ឋភាពជាច្រើន។ ក្នុងករណីកូនឆ្មាការលូតលាស់នឹងត្រូវប៉ះពាល់។


ទី ១១ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ នៅក្នុងឆ្មាគឺ៖

  • Taurine ។
  • អាហ្គីននីន។
  • មេទីយ៉ូន (និងស៊ីស្ទីន) ។
  • លីស៊ីន។
  • ផេននីឡាឡានីន (និងធីរ៉ូស៊ីន) ។
  • លូស៊ីន។
  • អ៊ីសូលូស៊ីន។
  • វ៉ាលីន។
  • អ៊ីស្តទីឌីន។
  • ទ្រីប៉ូតូផាន។
  • Threonine ។

បន្ទាប់យើងនឹងនិយាយអំពីអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗទាំងនេះនៅក្នុងឆ្មាដាច់ដោយឡែកពីគ្នាដោយមុខងាររបស់វាអ្វីដែលកង្វះរបស់វាអាចធ្វើបាននិងប្រភេទអាហារប្រភេទណាដែលពួកគេអាចរកបាន។

Taurine

Taurine បំពេញ មុខងារដូចខាងក្រោម នៅក្នុងខ្លួនរបស់ឆ្មា៖

  • ការផលិតទឹកប្រមាត់។
  • ការផ្សំអាស៊ីដទឹកប្រមាត់។
  • ដើរតួជាអង់ទីអុកស៊ីដង់។
  • បទបញ្ជាកាល់ស្យូមនៅខាងក្រៅនិងខាងក្នុងកោសិកា។
  • ការពារជំងឺថ្លើម។
  • វាធ្វើអន្តរាគមន៍សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃបេះដូងនិងចក្ខុវិស័យ។
  • វាដំណើរការដូចជាឧបករណ៍បញ្ជូនសរសៃប្រសាទ។
  • វាដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់នៃសាច់ដុំនិងសរសៃប្រសាទ។
  • វាដើរតួក្នុងមុខងារបន្តពូជ។
  • វាដើរតួជាអ្នកថែរក្សាដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃភ្នាសកោសិកា។

រោគសញ្ញានៃកង្វះ Taurine នៅក្នុងឆ្មា

កង្វះ Taurine នឹងមិនបណ្តាលឱ្យស្លាប់ភ្លាមៗទេប៉ុន្តែសារពាង្គកាយរបស់សត្វឆ្មារបស់អ្នក។ នឹងចុះខ្សោយបន្តិចម្តង ៗ ការផ្លាស់ប្តូរមុខងារដែលបានពិភាក្សាខាងលើនឹងលេចឡើងហើយបន្ទាប់ពីពិការភាពរយៈពេលប្រាំខែវាអាចទទួលខុសត្រូវចំពោះបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរក្នុងរយៈពេលវែងដូចជា៖


  • បញ្ហាបេះដូងcardiomyopathy ពង្រីក (សរសៃឈាមបេះដូងរីកធំ) ដែលជាធម្មតាត្រូវបានអមដោយការហូរចេញតាម pleural (ការហូរចេញនៃសារធាតុរាវនៅក្នុងភ្នាសគ្របដណ្តប់សួត) ។
  • បញ្ហារីទីណា៖ ជំងឺដែលគេស្គាល់ថាជាការចុះខ្សោយរីទីណាកណ្តាល រីទីណាបម្លែងរូបភាពដែលគ្រាប់ភ្នែកចាប់បានជាសញ្ញាអគ្គិសនីបញ្ជូនវាទៅខួរក្បាលតាមរយៈសរសៃប្រសាទអុបទិកហើយបង្កើតចក្ខុវិស័យ។ ដូច្នេះការខ្សោះជីវជាតិរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យខ្វាក់នៅក្នុងឆ្មារបស់យើង។

ខណៈពេលដែលការវិវត្តពីជំងឺបេះដូងទៅជាជំងឺខ្សោយបេះដូងកកស្ទះនិងផលវិបាករបស់វាអាចត្រូវបានបញ្ច្រាសជាមួយនឹងការបន្ថែម Taurine ។ ការខូចខាតដល់រីទីណា របស់ឆ្មារបស់យើង នឹងមិនត្រូវបានព្យាបាល, យើងនឹងការពារការវិវត្តរបស់វា។

កន្លែងដែលត្រូវរក taurine សម្រាប់ឆ្មា?

ឆ្មាតូចរបស់យើងអាចទទួលបាន Taurine ជាពិសេស នៅក្នុងសរីរាង្គ ដូចជាបេះដូងសួតថ្លើមនិងតម្រងនោមព្រមទាំង នៅក្នុងប្រព័ន្ធ musculature ឬប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។ លើសពីនេះទៅទៀតវាមានច្រើននៅក្នុងបសុបក្សីនិងត្រីច្រើនជាងសាច់ចៀមឬសាច់គោ។

វាត្រូវបានគេប៉ាន់ស្មានថាឆ្មាគួរស៊ីរវាង taurine ២០០ និង ៣០០ មីលីក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃ ហើយប្រសិនបើមានកង្វះវាគួរតែបន្ថែម ២៥០ មីលីក្រាម ២ ដងក្នុងមួយថ្ងៃ។ សម្រាប់ព័ត៌មានបន្ថែមយើងលើកទឹកចិត្តអ្នកឱ្យពិគ្រោះជាមួយអត្ថបទផ្សេងទៀតនេះអំពីអាហារឆ្មាសម្បូរធូរីន

arginine

អាហ្គីននីនមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ការសំយោគអ៊ុយពីអាម៉ូញាក់និងចូលរួមក្នុងការកំចាត់វា។ ប្រសិនបើមិនមាន arginine ទេ ការពុលអាម៉ូញាក់ អាចកើតឡើងនៅក្នុងឆ្មារបស់យើងហើយអាចបណ្តាលឱ្យស្លាប់ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានម៉ោងប៉ុណ្ណោះ។

រោគសញ្ញាកង្វះអាហ្គីននីននៅក្នុងឆ្មា

ប្រសិនបើឆ្មារបស់យើងមិនទទួលទានអាហ្គីននីនឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ទេរឿងខាងក្រោមអាចកើតឡើង៖

  • ស្រក​ទម្ងន់។
  • ក្អួត។
  • ទឹកមាត់ហួសប្រមាណ។
  • ញ័រសាច់ដុំ។
  • សញ្ញាសរសៃប្រសាទ។
  • ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ
  • ការស្លាប់

កន្លែងដែលត្រូវរក arginine សម្រាប់ឆ្មា?

ជាទូទៅឆ្មាអាចទទួលបានអាហ្គីនីនពី សាច់ដុំសរីរាង្គនិងនៅក្នុងជែឡាទីន.

មេទីយ៉ូននិងស៊ីស្ទីន

មេទីយ៉ូននិងស៊ីស្ទីនគឺជាអាស៊ីតអាមីណូស៊ុលហ្វួរដ៏សំខាន់សម្រាប់ សំយោគ keratin, ដែលជាប្រូតេអ៊ីនសំខាន់នៅក្នុងស្បែកក្រចកនិងសក់។ មេទីយ៉ូនមានសារសំខាន់ជាងស៊ីស្ទីនព្រោះស៊ីអ៊ីស្ទីនអាចសំយោគពីមេទីយ៉ូន ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយប្រសិនបើទទួលបានក្នុងបរិមាណល្អជាមួយនឹងរបបអាហារវាបញ្ចេញមេទីយ៉ូអ៊ីនដើម្បីប្រើប្រាស់ឱ្យបានពេញលេញសម្រាប់មុខងាររបស់វា។

រោគសញ្ញានៃកង្វះ methionine និង cysteine ​​នៅក្នុងឆ្មា

ជាទូទៅកង្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំងនេះនៅក្នុងឆ្មាអាចបណ្តាលឱ្យ៖

  • Alopecia ឬការបាត់បង់សក់។
  • កំណើនសក់យឺត។
  • រូបរាងស្រអាប់, ម៉ាត់និងរិលនៃអាវ។
  • ក្រចក keratinization អាក្រក់និងស្បែកស្ងួត។

កន្លែងដែលត្រូវរក methionine និង cysteine ​​សម្រាប់ឆ្មា?

នៅក្នុងប្រូតេអ៊ីនរបស់អេ ត្រីនិងស៊ុត, ក៏ដូចជានៅក្នុង casein ទឹកដោះគោ។ ស្រូវសាលីនិងពោតក៏អាចជាប្រភពដ៏សំខាន់ផងដែរ។

លីស៊ីន

Lysine ជារឿយៗគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានហានិភ័យខ្ពស់បំផុតក្នុងការខ្វះជីវជាតិប្រសិនបើអាហារឆ្មាមិនត្រូវបានរៀបចំត្រឹមត្រូវ។ វាក៏ងាយនឹងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែរ។ វាធ្វើអន្តរាគមន៍ក្នុងការបង្កើតប្រូតេអ៊ីននិងជួយ អភ័យឯកសិទ្ធិធម្មជាតិ របស់ឆ្មារបស់អ្នក។

រោគសញ្ញាកង្វះ Lysine នៅក្នុងឆ្មា

ក្នុងចំណោមរោគសញ្ញានៃកង្វះលីស៊ីននៅក្នុងឆ្មាយើងគូសបញ្ជាក់៖

  • ស្រក​ទម្ងន់។
  • ការផ្លាស់ប្តូរការស្រូបយកជាតិកាល់ស្យូម។
  • វាប៉ះពាល់ដល់ការបង្កើតសាច់ដុំនិងការបញ្ចេញអរម៉ូនលូតលាស់។

កន្លែងដែលត្រូវរកលីស៊ីនសម្រាប់ឆ្មា?

Lysine ជាធម្មតាទទួលបានពីប្រភពសត្វជាពិសេស នៃសាច់ដុំ។ ប្រូតេអ៊ីនសណ្តែកសៀងក៏ជាប្រភពដ៏ល្អនៃអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់នេះ។

ផេននីឡាឡានីននិងទីរ៉ូស៊ីន

ផេនីឡាឡានីនគឺចាំបាច់សម្រាប់ ការផលិតអរម៉ូន នៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតពណ៌នៃថ្នាំកូត (ពណ៌លឿងទៅក្រហមនិងខ្មៅ) និងសារធាតុពណ៌នៃអាយរីស។

Tyrosine ដើរតួក្នុងការបង្កើត adrenaline, norepinephrine និង dopamine ដែលចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃខួរក្បាលនិងសកម្មភាពបន្តពូជ។

រោគសញ្ញានៃការខ្វះ phenylalanine និង tyrosine នៅក្នុងឆ្មា

កង្វះអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំងនេះនៅក្នុងឆ្មាអាចបណ្តាលឱ្យមានៈ

  • ភាពមិនដំណើរការនៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។
  • ការហែក្បួនដោយគ្មានការសម្របសម្រួល។
  • ភាពផ្ចង់អារម្មណ៍ខ្លាំង។

កន្លែងដែលត្រូវរក phenylalanine និង tyrosine សម្រាប់ឆ្មា?

ផេននីឡាឡានីនអាចមាននៅក្នុងប្រភពប្រូតេអ៊ីនភាគច្រើនពី បក្សីជ្រូកគោនិងត្រី។ ស្រូវមានផ្ទុកបរិមាណ tyrosine ល្អ។

Leucine, Isoleucine និង Valine

ពួកវាគឺជាអាស៊ីតអាមីណូដែលមានខ្សែសង្វាក់ដែលជួយក្នុងការសំយោគប្រូតេអ៊ីននិងបន្ថយល្បឿននៃការបំបែកសាច់ដុំ។ លើសពីនេះ isoleucine គឺមានសារៈសំខាន់នៅក្នុង ការបង្កើតអេម៉ូក្លូប៊ីន និងចូលរួមក្នុងការកកឈាម។

រោគសញ្ញាខ្វះជាតិ Leucine, isoleucine និង valine នៅក្នុងឆ្មា

ប្រសិនបើមានកង្វះអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ទាំងនេះនៅក្នុងឆ្មាអាចកើតឡើងដូចខាងក្រោម៖

  • ការផ្លាស់ប្តូរ DNA និងសំយោគសាច់ដុំ។
  • ប៉ះពាល់ដល់បទបញ្ជាជាតិស្ករក្នុងឈាម។
  • ស្រក​ទម្ងន់។
  • ល្ហិតល្ហៃ។
  • រោមសត្វរដុប។
  • ស្នាមប្រេះនៅជុំវិញភ្នែកនិងមាត់។
  • ការរបកស្បែកស្បែកនិងបន្ទះបាតជើង។
  • ការហែក្បួនដោយគ្មានការសម្របសម្រួល។

កន្លែងដែលត្រូវរក leucine, isoleucine និង valine សម្រាប់ឆ្មា?

អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ទាំងបីនេះជាធម្មតាទទួលបានពីសាច់គោសាច់ចៀមបសុបក្សីនិងស៊ុត។

អ៊ីស្តទីឌីន

អ៊ីស្តិឌីនបន្ថែមពីលើការបំរុងបង្កើតប្រូតេអ៊ីនដើរតួក្នុងការសំយោគសមាសធាតុដូចជាអ៊ីស្តាមីនដែលជាសារធាតុជួយ ដំណើរការអាឡែស៊ី។

រោគសញ្ញាកង្វះអ៊ីស្តាឌីននៅក្នុងឆ្មា

ប្រសិនបើឆ្មារបស់អ្នកទទួលរងពីកង្វះអ៊ីស្តាឌីនរោគសញ្ញាទាំងនេះនឹងលេចឡើង។

  • ស្រក​ទម្ងន់។
  • អាណូហ្សីសៀ។
  • ជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។

កន្លែងដែលត្រូវរកអ៊ីស្តឌីឌីនសម្រាប់ឆ្មា?

នៅ សាច់​និង​ឈាម របស់សត្វនិងត្រី។

threonine

Threonine ដើរតួជាបុរេនាំមុខនៃ pyruvate ដែលដើរតួរលើ ផលិតកម្មថាមពលនៅក្នុងកោសិកា របស់ឆ្មារបស់អ្នក។ លើសពីនេះរួមជាមួយអាស៊ីត aspartic និង methionine វាជួយក្នុងការរំលាយអាហារខ្លាញ់។

រោគសញ្ញាកង្វះ Threonine នៅក្នុងឆ្មា

កង្វះ threonine អាចបណ្តាលឱ្យ៖

  • ស្រក​ទម្ងន់។
  • អាណូហ្សីសៀ។
  • បញ្ហាប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

កន្លែងដែលត្រូវរក threonine សម្រាប់ឆ្មា?

វាត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងបសុបក្សីសាច់ចៀមសាច់ជ្រូកសាច់គោនិងត្រី។

ទ្រីប៉ូតូផាន

ទ្រីប៉ូតូផានគឺជាសារធាតុនាំមុខនៃនីយ៉ាស៊ីននិងមេឡាតូនីនហើយដើរតួក្នុងបទបញ្ជារបស់ ការថប់បារម្ភការគេងនិងភាពតានតឹង ព្រោះវាក៏ជាបុរេនៃសេរ៉ូតូនីន

រោគសញ្ញាខ្វះជាតិ Tryptophan នៅក្នុងឆ្មា

ប្រសិនបើឆ្មារបស់អ្នកខ្វះអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់មួយក្នុងចំណោម ១១ នេះនៅក្នុងឆ្មារោគសញ្ញាខាងក្រោមនឹងលេចចេញមក៖

  • អាណូហ្សីសៀ។
  • ស្រក​ទម្ងន់។

កន្លែងដែលត្រូវរកទ្រីប៉ូតូផានសម្រាប់ឆ្មា?

ប្រភពសំខាន់នៃទ្រីប៉ូតូផានសម្រាប់ឆ្មាគឺបសុបក្សីនិងត្រីព្រមទាំងស៊ុតនិងធញ្ញជាតិ។

ឥឡូវអ្នកដឹងថាអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ទាំង ១១ នៅក្នុងឆ្មាគឺជាអ្វីអ្នកប្រហែលជាចាប់អារម្មណ៍លើវីដេអូនេះអំពីជំងឺទូទៅបំផុតទាំង ១០ នៅក្នុងឆ្មាដែលខ្លះបណ្តាលមកពីកង្វះអាស៊ីដអាមីណូជាក់លាក់៖

ប្រសិនបើអ្នកចង់អានអត្ថបទបន្ថែមស្រដៀងនឹង អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ចំនួន ១១ នៅក្នុងឆ្មាយើងសូមណែនាំឱ្យអ្នកបញ្ចូលផ្នែករបបអាហារមានតុល្យភាពរបស់យើង។

ដំបូន្មាន
  • ចិញ្ចឹមឆ្មារបស់អ្នកឱ្យសមស្របសម្រាប់អាយុរបស់វា។
  • ប្រសិនបើអ្នកមានឆ្កែនៅផ្ទះដែរកុំផ្តល់អាហារឆ្កែដល់ឆ្មានេះអាចបង្កើតបញ្ហាធំមួយដោយសារតែអាហារឆ្កែមិនមាន Taurine គ្រប់គ្រាន់ហើយជាធម្មតាមានប្រូតេអ៊ីនតិចជាងតម្រូវការរបស់ឆ្មា។
  • កុំបង្ខំកូនឆ្មាឱ្យធ្វើតាមរបបអាហារបួសឬកាបូអ៊ីដ្រាតខ្ពស់ប្រូតេអ៊ីនទាប។
  • អ្នកថែមទាំងអាចផ្តល់សាច់ដល់គាត់ប៉ុន្តែចៀសវាងផ្តល់សាច់ឆៅឱ្យគាត់ព្រោះវាអាចចម្លងជំងឺបាន។