ដេលបេញចិត្ដ
ប្រភេទនៃ អាហារឆ្កែ ហើយអ្វីដែលត្រូវឬមិនត្រូវបានណែនាំអាចប្រែប្រួលអាស្រ័យលើអ្នកដែលប្រាប់អ្នកអំពីប្រធានបទស្មុគស្មាញនេះ។
ប្រសិនបើអ្នកមានការសង្ស័យអំពីអាហារអាហារសើមឬរបបអាហារដែលផលិតដោយខ្លួនឯងអ្នកបានមកដល់កន្លែងដែលត្រឹមត្រូវហើយទោះបីជាអ្នកគួរចងចាំថាតម្រូវការរបស់កូនឆ្កែរបស់អ្នកនឹងខុសគ្នាអាស្រ័យលើទំហំឬសកម្មភាពរាងកាយដែលវាអនុវត្ត។
បន្តអានអត្ថបទ PeritoAnimal នេះដើម្បីស្វែងយល់បន្ថែមអំពីភាពខុសគ្នា ប្រភេទអាហារឆ្កែ.
អ្វីដែលឆ្កែត្រូវការ
យើងត្រូវតែពង្រឹងការពិតដែលថា ឆ្កែជាសត្វស៊ីសាច់។ នៅក្នុងព្រៃឆ្កែមួយក្បាលនឹងស៊ីតែសាច់ហើយជាលទ្ធផលនៃការបរបាញ់វាក៏រួមបញ្ចូលផ្លែឈើឬបន្លែដែលវាត្រូវបានរំលាយរួចហើយនៅក្នុងពោះវៀនរបស់សត្វព្រៃផងដែរ។
យើងត្រូវសង្កេតមើលដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវភាគរយនៃរបបអាហារនិងអាហារសើមដើម្បីស្វែងយល់ថាតើវាជាអាហារគ្រប់គ្រាន់ឬអត់ហើយសូម្បីតែបន្ទាប់មកយើងនឹងសន្និដ្ឋានថាគ្មានរបបអាហារល្អឥតខ្ចោះតែមួយមុខទេ។
នោះហើយជាមូលហេតុដែលអ្នកជំនាញជាច្រើនយល់ស្រប ពូជគឺជាគន្លឹះនៃអាហារូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ។.
ចំណីស្ងួត
ប្រសិនបើអ្នកកំពុងស្វែងរកអាហារស្ងួតដែលមានគុណភាពសម្រាប់ឆ្កែពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អអ្នកគួរតែពិនិត្យមើលភាគរយដែលកញ្ចប់បង្ហាញ។ ខាងក្រោមនេះយើងផ្តល់ដំបូន្មានខ្លះដល់អ្នក៖
- មតិព័ត៌មានស្ងួតគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ប្រហែល ប្រូតេអ៊ីន ៣០% ឬ ៤០%។ ថ្វីបើជាធម្មតាវាមកពីសាច់តែមួយប្រភេទក៏ដោយភាពខុសគ្នារវាងសាច់និងសូម្បីតែត្រីគឺមានប្រយោជន៍ចំពោះសុខភាពរបស់អ្នក។
- អំពី ផ្លែឈើនិងបន្លែ ២០ ភាគរយ វាអាចទទួលយកបានទាំងស្រុង។
- នៅ ខ្លាញ់និងប្រេង ត្រូវតែបង្កើតអំពី ១០% ឬ ២០% នៃរបបអាហារសរុប។
- អូ មាតិកាធញ្ញជាតិនៃអាហារគួរតែទាប និងនិយមអង្ករ។ ប្រសិនបើមាតិកាពោតខ្ពស់វាអាចធ្វើឱ្យឆ្កែរបស់អ្នកយឺតនិងពិបាករំលាយ។ កាបូអ៊ីដ្រាតមិនចាំបាច់សម្រាប់របបអាហាររបស់អ្នកទេ។ ប្រសិនបើអ្នកឃើញភាគរយ ៦% វាគឺជាសូចនាករនៃចំណីដែលមានគុណភាពអន់។
- សរសៃមិនត្រូវលើសពី ១% ឬ ៣%.
- អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ត្រូវតែមានវត្តមានក៏ដូចជាវីតាមីនអ៊ីកាល់ស្យូមនិងផូស្វ័រ។
ដំបូន្មានផ្សេងទៀត៖
- ប្រសិនបើពាក្យម្សៅត្រូវបានលើកឡើងនោះវាគឺជាសូចនាករមួយដែលបង្ហាញថាសាច់និងបន្លែរួមបញ្ចូលនូវគ្រឿងបន្ថែមទាំងអស់ដូចជាពោះវៀនឆ្អឹងស្លឹកឈើ ...
- វាត្រឹមត្រូវដែលរបបអាហារផ្តល់ពី ២០០ ទៅ ៣០០ Kcal ក្នុង ១០០ ក្រាម។
- ចៀសវាងផលិតផលនិងសាច់ដែលផ្តល់សារជាតិ collagen ។
- ជ្រើសយកនំក្រៀមដែលចម្អិនរួចជាជាងចំហុយ។
- អាហារជួយឱ្យបាត់តេតារ៉ានៅក្នុងធ្មេញឆ្កែ។
អាហារសើម
អាហារសើមមាន ទឹក 3/4 ផ្នែក ហើយវាត្រូវបានទទួលដោយសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកព្រោះវាងាយស្រួលទំពារនិងមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ យ៉ាងណាក៏ដោយយើងមិនគួរផ្តល់ឱ្យវាជារៀងរាល់ថ្ងៃទេប៉ុន្តែជាការផ្តល់ជូនម្តងម្កាល។ តើវាគួរមានអ្វីខ្លះ?
ដូចជាចំណីដែរអាហារសើមគួរតែមានសាច់និងខ្លាញ់ខ្ពស់ក៏ដូចជាសមាមាត្រទាបនៃបន្លែនិងផ្លែឈើ។
វាជាការសំខាន់ដែលយើងដឹងថាអាហារសើម មានកាឡូរីពាក់កណ្តាលនៃចំណី ប្រពៃណី។ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយឱ្យកូនឆ្កែរបស់អ្នកផឹកទឹកដែលជួយកាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លងមេរោគតាមទឹកនោម។
របបអាហារនៅផ្ទះ
មានរបបអាហារចម្រុះជាច្រើនសម្រាប់សត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកដែលអ្នកអាចធ្វើដោយខ្លួនឯងនៅផ្ទះដោយមិនមានការលំបាកច្រើន។ ដើម្បីបង្កើតរបបអាហារនៅផ្ទះយើងត្រូវការព័ត៌មានលម្អិតអំពីតម្រូវការរបស់ឆ្កែក៏ដូចជាផលិតផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ របបអាហារខ្លះចូលចិត្ត បារ ពួកគេណែនាំឱ្យចិញ្ចឹមឆ្កែដូចដែលអ្នកចង់បាននៅក្នុងព្រៃដោយផ្តល់សាច់ឆ្អឹងឬស៊ុតឱ្យគាត់ទាំងឆៅទោះបីម្ចាស់ផ្សេងទៀតចូលចិត្តចម្អិនអាហារទាំងនេះដោយចំហុយឬក្នុងខ្ទះក៏ដោយ (តែងតែគ្មានអំបិលនិងគ្មានប្រេង) ។
ធី សមាសភាពនៃរបបអាហារធ្វើនៅផ្ទះ ជាធម្មតាវាមានឆ្អឹងប្រហែល ៦០% ជាមួយសាច់និងសាច់ដុំប្រហែល ២៥% ប៉ុណ្ណោះហើយចុងក្រោយមានប្រហែល ១៥% ផ្លែឈើបន្លែបន្លែស៊ុតឬក្រៅ។
បញ្ហាជាមួយនឹងរបបអាហារដែលផលិតនៅផ្ទះគឺថាប្រសិនបើយើងមិនបានទទួលព័ត៌មានឱ្យបានត្រឹមត្រូវទេនោះយើងអាចបណ្តាលឱ្យមានការខ្វះខាតរបបអាហាររបស់សត្វឆ្កែហើយបញ្ហាអាចកើតមានឡើងប្រសិនបើសត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងមិនស៊ាំនិងអាចបណ្តាលឱ្យឆ្អឹង។
ជាចុងក្រោយយើងសូមណែនាំឱ្យម្ចាស់ទាំងអស់ដែលចូលចិត្តផ្តល់ជូនកូនឆ្កែរបស់ពួកគេនូវរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អកុំស្ទាក់ស្ទើរ ប្រើអាហារបីប្រភេទតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា តែងតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះគុណភាពម្ហូបក៏ដូចជាតម្រូវការរបស់អាហារ។