ដេលបេញចិត្ដ
ប្រសិនបើអ្នកចង់មានឆ្មាដែលមានសុខភាពល្អការចិញ្ចឹមត្រឹមត្រូវ ឆ្មាសៀម វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យសត្វចិញ្ចឹមរបស់អ្នកមានសុខភាពល្អនិងរីករាយ។
ឆ្មាសៀមគឺជាសត្វដែលមានសុខភាពល្អហើយមានបញ្ហាតិចតួចក្នុងការថែរក្សា។ បន្ថែមពីលើការថែទាំបសុពេទ្យមូលដ្ឋានការចាក់វ៉ាក់សាំងនិងការណាត់ជួបជាប្រចាំអាហាររូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវនឹងជាវិធីចម្បងដើម្បីថែរក្សាសុខភាពឆ្មាសៀមរបស់អ្នក។
បន្តអានអត្ថបទ PeritoAnimal នេះហើយស្វែងយល់ពីអ្វីដែលអ្នកគួរយកចិត្តទុកដាក់ ចំណីឆ្មាសៀម.
ទម្ងន់ដ៏ល្អរបស់ឆ្មាសៀម
សម្រាប់ការចាប់ផ្តើមអ្នកគួរតែដឹង ឆ្មាសៀមមានពីរប្រភេទ:
- សៀមសម័យទំនើប
- សៀមប្រពៃណី (ថៃ)
សៀមសម័យទំនើបមានរូបរាងស្រស់ស្អាតជាងនិងមានរាងស្អាតជាងមានស្ទីលបែបបូព៌ាជាងដៃគូរបស់វាគឺឆ្មាសៀមឬឆ្មាថៃ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយទាំងពីរមានទម្ងន់ដូចគ្នាដែលខុសគ្នា។ ពី ២ ទៅ ៤.៥ គីឡូក្រាម នៃទម្ងន់។
ដើម្បីរក្សាឆ្មាសៀមក្នុងស្ថានភាពសុខភាពល្អប្រសើរសូមនិយាយអំពីអាហារបីប្រភេទដែលសមស្របសម្រាប់ឆ្មាសៀមគឺអាហារស្ងួតអាហារសើមនិងអាហារស្រស់។
មួយ តុល្យភាពរវាងថ្នាក់ទាំងបី អាហារនឹងក្លាយជារូបមន្តដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្មាសៀមរបស់អ្នកដើម្បីរក្សាភាពរឹងមាំនិងសុខភាពរបស់វា។ បន្ទាប់យើងនឹងពន្យល់អំពីតម្រូវការនិងលក្ខណៈសម្បត្តិជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ថ្នាក់អាហារនីមួយៗ។
ចំណីស្ងួត
ឆ្មាសៀមត្រូវការចំណីដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិខុសៗគ្នា អាស្រ័យលើអាយុរបស់អ្នក:
ពេលណា កូនឆ្កែ ពួកគេត្រូវការប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលជួយដល់ការលូតលាស់។ មានអាហារសត្វចិញ្ចឹមស្ងួតជាច្រើនពេទ្យសត្វរបស់អ្នកគួរណែនាំម៉ាកចំណីពីរឬបីម៉ាកដែលមានគុណភាពល្អសម្រាប់កូនឆ្មាសៀមរបស់អ្នក។ កាល់ស្យូមនិងវីតាមីនក៏ត្រូវតែមាននៅក្នុងរបបអាហារនេះដែរ។
នៅពេលដែលឆ្មាសៀមមាន មនុស្សពេញវ័យ ពួកគេគួរតែទទួលបានរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពល្អដែលសមាសភាពរបស់វាមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ២៦% ខ្លាញ់ ៤០% រួមជាមួយភាគរយនៃជាតិសរសៃវីតាមីនអូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ។
លើសពីនេះទៀតក៏មានរបបអាហារជាក់លាក់មួយចំនួនសម្រាប់សត្វឆ្មាដែលទើបនឹងកើតដែលជាអ្វីដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការការពារការធាត់ចំពោះឆ្មា។
សម្រាប់ឆ្មា មនុស្សចាស់ មានរបបអាហារល្អ ៗ ដែលកាត់បន្ថយភាគរយនៃប្រូតេអ៊ីននិងខ្លាញ់ព្រោះពួកគេនឹងធ្វើលំហាត់ប្រាណតិចហើយមិនត្រូវការបរិមាណអាហារទាំងនេះទេ។
អាហារសើម
អាហារសើមត្រូវបានបង្ហាញជាធម្មតា កំប៉ុងឬធុងផ្សេងទៀត ខ្យល់។ នៅពេលបើករួចអ្វីដែលនៅសល់គួរទុកក្នុងទូទឹកកក។
អាហារប្រភេទនេះគួរតែមានប្រូតេអ៊ីនប្រហែល ៣៥% យ៉ាងតិច។ ភាគរយខ្លាញ់របស់វាគួរតែមានពី ១៥ ទៅ ២៥ ភាគរយនៃបរិមាណរបស់វា។ កាបូអ៊ីដ្រាតមិនគួរលើសពី ៥%។
អូមេហ្គា ៣ និងអូមេហ្គា ៦ ត្រូវតែមាននៅក្នុងអាហារប្រភេទនេះ។ លើសពីនេះវាមានសារៈសំខាន់ក្នុងការមានភាគរយតិចតួចនៃ taurine (ខ្ពស់ជាង ០,១០%) នៅក្នុងចិត្ត។ ធាតុដានសំខាន់ៗ៖ ផូស្វ័រកាល់ស្យូមម៉ាញេស្យូមដែកប៉ូតាស្យូមនិងសារធាតុផ្សេងៗទៀតត្រូវតែមាននៅក្នុងសមាសភាពនៃអាហារមានសំណើម។
មិនស្រួលក្នុងការរំលោភបំពាន អាហារប្រភេទនេះដោយសារការទទួលទានជាប្រចាំបណ្តាលឱ្យមានជាតិ tartar ដង្ហើមអាក្រក់និងលាមកទន់និងមានក្លិននៅក្នុងឆ្មា។
ចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ
អាហារដែលផលិតនៅផ្ទះសម្រាប់ឆ្មាសៀមគួរតែជាអាហារបំពេញបន្ថែមរវាងអាហារស្ងួតសើមនិងស្រស់ពីអាហារធ្វើនៅផ្ទះ។ អាហារស្រស់ដែលមានសុខភាពល្អបំផុតសម្រាប់ឆ្មាសៀមគឺចំណិតសាច់ក្រកនិង Ham ទួរគី។ អាហារទាំងនេះមានប្រជាប្រិយចំពោះឆ្មាសៀម។
អាហារសមស្របផ្សេងទៀតគឺ ទួរគី, មាន់, ត្រី salmon, cod និង hake។ អាហារទាំងនេះមិនគួរត្រូវបានផ្តល់ឱ្យឆៅទេអ្នកគួរតែឱ្យវាឆ្អិនឬដុតជាមុនសិន។ អ្នកក៏គួរតែពិនិត្យមើលឆ្អឹងសម្រាប់ត្រីមុនពេលផ្តល់ឱ្យឆ្មាសៀមរបស់អ្នក។
របបអាហារមានតុល្យភាព
តាមឧត្ដមគតិឆ្មាសៀមស៊ី របបអាហារមានតុល្យភាពសម្បូរបែបនិងផ្លាស់ប្តូរ។ ពេទ្យសត្វអាចចេញវេជ្ជបញ្ជាប្រសិនបើចាំបាច់ថ្នាំបំប៉នវីតាមីនដើម្បីគ្របដណ្តប់លើកង្វះរបបអាហារដែលអ្នករកឃើញនៅក្នុងឆ្មា។
ការបំពេញបន្ថែមដ៏ល្អមួយគឺការផ្តល់ម៉លសម្រាប់ឆ្មាដល់ឆ្មាសៀមតាមវិធីនេះអ្នកនឹងទទួលបានផលល្អ ជួយបំបាត់សក់ជ្រុះ។ សៀមលិទ្ធខ្លួនឯងច្រើនណាស់ព្រោះពួកគេស្អាតខ្លាំងណាស់នេះគឺជាវិធីល្អមួយដើម្បីចៀសវាងការកក់សក់។
វាក៏មិនត្រូវភ្លេចដែរថា ទឹកស្អាតនិងបង្កើតឡើងវិញ វាចាំបាច់សម្រាប់ជីវជាតិល្អនិងសុខភាពរបស់ឆ្មាសៀមរបស់អ្នក។
